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夏至节气的习俗有哪些?夏至养生吃什么盘点

经济新闻  2017-06-21 09:00:26

今日12时24分,迎来夏至节气。这一天,太阳光几乎直射北回归线,是太阳在一年中所能达到北半球最高的纬度,也是北半球一年中白昼时间最长的一天。

骄阳渐近暑徘徊,一夜生阴夏九来。夏至的到来意味着炎热天气的开始。一年最热的阶段即将到来,你准备好了吗?

夏至节气的习俗有哪些?夏至养生吃什么盘点

品读夏至

夏天的雨

我喜欢夏天的雨,是因为夏天的雨随心所欲,一切无所顾忌,说来就来、说去就去。来则兴致勃勃、气势滂沱,去则心满意足、艳阳高照。夏天的豪爽激情很大程度依赖于这刚性十足、弹性丰满的雨。

夏天的雨是飒爽的。《孟子》说,油然作云、沛然下雨。我将这油然体味成悠然——骄阳似火中,湿气自然悠然地上升,因为洁净,聚成的云娇白无比。这沛然是充沛——悠然集聚得多了,云腴情欢,自然也就要云雨。夏天雨的飒爽,是因为它总与好风联系在一起——没有风驰电激为势,雨也就不会下成气吞宇宙。这风在原野间飞沙扬砾,烟絮翻腾;穿堂入室就是山雨欲来风满楼。风狂妄而无羁,与云交合,风云际会,风起云涌,风驶云驰,就将雷召唤了出来。

等风云雷电在歇斯底里交缠中全部精疲力竭之时,那雷声只变成贮满深情厚谊的痉挛;风意足情满后,星眼蒙眬只顾喃喃私语;雨云在胭脂满腮后开始像扇动着翅膀般起舞;雨丝风片眷恋着散开,天在虹霓下整个变成绯红。此时天地间变得特别静,鸟啾清脆得四处都是回声。这宁静与那喧嚣对比,雨后残阳如血,于是夏天就变成那般壮丽。由此我一直认为,夏天是人一生中最值得怀恋的季节。

节选自《四季小品》/朱伟 著

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夏九九,你会数吗?

夏九九以夏至为起点,每九天为一个九。南宋人陆泳在《吴下田家志》中就记载了夏至九九歌,歌谣道:夏至入头九,羽扇握在手;二九一十八,脱冠着罗纱;三九二十七,出门汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘凉进庙祠;七九六十三,床头摸被单;八九七十二,子夜寻棉被;九九八十一,开柜拿棉衣。

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子夜吴歌·夏歌

【唐】李白

镜湖三百里,菡萏发荷花。

五月西施采,人看隘若耶。

回舟不待月,归去越王家。

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夏至习俗

祭神祀祖

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夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的过夏麦,系古代夏祭活动的遗存。

食麦粽与夏至饼

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江南食俗。《吴江县志》载:夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。不仅食麦粽,而且将麦粽作为礼物,互相馈赠。农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,或分赠亲友,俗谓夏至饼。

冬至馄饨夏至面

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自古以来,中国民间就有冬至馄饨夏至面的说法,以及吃过夏至面,一天短一线之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场,所以,夏至吃面也有尝新的意思。广东:凉食避暑

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人们喜好在夏天滋补凉食避暑,因此,居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋,少盐、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

江苏常州、无锡:吃馄饨

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夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。

节令提示

天气提示

20日20时至21日20时,东北地区中部、陕西中南部、河南北部、江南中南部、华南中东部、云南大部等地有中到大雨。其中,浙江南部、福建北部、江西中北部、湖南南部、广西东北部、广东东部等地的部分地区有暴雨,局地大暴雨;上述地区局地并伴有雷暴和短时强降水等强对流天气。

养生5要点

饮食宜清淡,要多食杂粮,不可过食热性食物,以免助热。冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。

从这天开始,最好睡午觉。夏至阴生,在中医理论中,午觉是以阳养阴。只要能合上眼睛一会儿,就能达到很好的养阴效果。

夏至时节气温高,人体内的水分大量流失,应及时补充水分。

晚上睡觉尽量别整夜开空调冷气。此外,夜间亦要注意不要吃生冷之物,否则可能导致腹泻。

此时节,应避免在强烈的阳光下暴晒。外出时,应采取防晒措施,亦可随身带着藿香正气水、清凉油等预防中暑。

来源:人民日报微信(ID:rmrbwx)

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